STANDARISASI PARAMETER SPESIFIK SIMPLISIA JAHE MERAH (Zingiber officinale var. rubrum) DI DAERAH KEDAMEAN GRESIK PROVINSI JAWA TIMUR

Dinda Dwi Nur Cahyani and Acivrida Mega Charisma and n Yohanes Ardian K.N (2024) STANDARISASI PARAMETER SPESIFIK SIMPLISIA JAHE MERAH (Zingiber officinale var. rubrum) DI DAERAH KEDAMEAN GRESIK PROVINSI JAWA TIMUR. Diploma thesis, Universitas Anwar Medika.

Text Dinda Dwi.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum) merupakan salah satu tanaman herbal yang memiliki aktivitas farmakologi seperti imunomodulator, antioksidan, mengurangi mual dan lain-lain. Jahe merah berpotensi dapat digunakan sebagai obat tradisional, oleh karena itu perlu dilakukan upaya standarisasi untuk menjamin kualitas dan khasiat obat yang berasal dari bahan alam. Penelitian standarisasi ini menggunakan parameter spesifik yang meliputi, organoleptik, makroskopik, mikroskopik, skrining fitokimia, kadar sari larut pelarut tertentu. Parameter organoleptik organoleptik simplisia jahe merah memiliki bau aromatik khas jahe, rasa pedas, dan berwarna merah pada bagian luarnya. Parameter makroskopik jahe merah yaitu bentuk rimpangnya kecil dan bercabang-cabang, dangingnya berwarna jingga cerah dan berwarna merah pada bagian pinggirannya. Parameter mikroskopik simplisia jahe merah diamati di mikroskop dengan perbesaran 10X/0.25 yaitu terdapat serabut, butir amilum, berkas pengangkut, dan parenkim dengan sel sekresi. Parameter uji skrining diketahui mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, tanin, saponin. Kadar sari larut air adalah 46% dan kadar sari larut etanol adalah 16%. Berdasarkan hasil standarisasi parameter spesifik jahe merah yang berada di daerah Kedamean Gresik telah memenuhi syarat yang sesuai dengan literature Farmakope Herbal Indonesia. Kata kunci: Standarisasi, spesifik, jahe merah

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Faculty of Medicine, Health and Life Sciences > School of Medicine
Depositing User:	Triani Febriana Triani
Date Deposited:	25 Nov 2024 08:55
Last Modified:	25 Nov 2024 08:55
URI:	http://repository.uam.ac.id/id/eprint/1273

Actions (login required)

View Item