PENGEMBANGAN MATERIAL FILTER BERBASIS CHITOSAN MOLECULARLY IMPRINTED POLYMER DENGAN CROSSLINKER NATRIUM TRIPOLIFOSFAT UNTUK ISOLASI KAFEIN DARI TANAMAN KOPI

Lia Wanda Oktavianti, S. Farm (2022) PENGEMBANGAN MATERIAL FILTER BERBASIS CHITOSAN MOLECULARLY IMPRINTED POLYMER DENGAN CROSSLINKER NATRIUM TRIPOLIFOSFAT UNTUK ISOLASI KAFEIN DARI TANAMAN KOPI. Other thesis, Universitas Anwar Medika.

Text Skripsi - Lia Wanda.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Kafein merupakan alkaloid purin yang merupakan suatu zat aktif farmakologis yang banyak dikonsumsi. Beberapa metode telah diterapkan analisis kafein seperti ekstraksi cair-cair dan ekstraksi fase padat, namun metode ini memiliki kekurangan dalam hal selektivitas. Karena permasalahan tersebut, pada penelitian ini mengembangkan metode analisis kafein menggunakan bantuan filter MIP untuk mendapatkan kafein yang lebih murni. Pada penelitian ini metode yang dilakukan adalah preparasi material filter MIP dan NIP menggunakan cross-linker natrium tripolifosfat, kemudian melakukan karakterisasi menggunakan instrumen FTIR dan SEM, melakukan uji coba analisis larutan standard kafein dan larutan standard adisi kafein, serta melakukan uji kualitatif terhadap sampel kafein melalui uji KLT dan analisis menggunakan instrumen spektrofotomer UV-Vis. Hasil pada penelitian ini berupa material filter MIP dan NIP yang berhasil disintesis, hasil karakterisasi FTIR pada MIP dan NIP menunjukkan perbedaan hasil yang tidak signifikan, hasil karakterisasi SEM menunjukkan morfologi permukaan MIP dan NIP memiliki tekstrur yang berbeda karena perbedaan tahapan pada saat pembuatan MIP dan NIP yaitu pada tahap pencucian. Hasil selanjutnya adalah berdasarkan kurva standard kafein dan standard adisi kafein, material filter yang dibuat bisa membantu proses filtrasi dengan baik yang dibuktikan dengan hasil linearitas yang baik yaitu dengan nilai R2 sebesar 0,9955 ;0,9923 ; 0,9942 . Hasil dari uji kualitatif pada proses KLT berupa nilai Rf yang mendekati larutan standard, serta memiliki nilai absorbansi yang mendekati pembanding yaitu standard kafein dengan menggunakan instrumen spektrofotometer Uv-Vis. Kata Kunci : Kafein, Molecularly Imprinted Polymer, Material Filter, Natrium Tripolifosfat

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	Q Science > QD Chemistry
Depositing User:	Triani Febriana Triani
Date Deposited:	30 Nov 2022 08:24
Last Modified:	30 Nov 2022 08:24
URI:	http://repository.uam.ac.id/id/eprint/590

Actions (login required)

View Item