STANDARISASI PARAMETER NON SPESIFIK SIMPLISIA DAUN MAJA (Aegle marmelos L.) DARI DESA KEDAMEAN GRESIK

Zahrotul Maulidiyah, S. Farm (2023) STANDARISASI PARAMETER NON SPESIFIK SIMPLISIA DAUN MAJA (Aegle marmelos L.) DARI DESA KEDAMEAN GRESIK. Other thesis, Universitas Anwar Medika.

Text Skripsi - Zahrotul Maulidiyah.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Standarisasi bertujuan untuk mengetahui kualitas dan mutu pada simplisia daun maja (Aegle marmelos L.) pada parameter non spesifik yang meliputi uji susut pengeringan, uji kadar air, uji kadar abu, uji berat jenis, uji angka lempeng total, uji angka kapang khamir, serta uji cemaran logam berat. Penelitian ini menggunakan metode analisis secara deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Sampel pada penelitian ini diambil dari desa Kedamean Kabupaten Gresik. Hasil standarisasi pada parameter non spesifik menunjukkan susut pengeringan didapatkan hasil 0,423%, kadar air 0,77%, dan kadar abu 6,62%. Hasil pengujian angka lempeng total 0,6×107 koloni/mL, sedangkan total cemaran angka kapang khamir didapatkan 326,6 koloni/mL. Kemudian untuk pengujian cemaran logam berat Pb tidak didapatkan cemaran , Cd didapatkan hasil 4,60 mg/kg, Cu 268,21 mg/kg; dan Zn 10,89 mg/kg. Berdasarkan penelitian yang dilakukan, serbuk simplisia daun maja pada parameter non spesifik yaitu susut pengeringan, kadar air, kadar abu total, berat jenis, angka lempeng total, dan cemaran logam berat Pb, Cd, dan Zn telah memenuhi persyaratan dan ketentuan yang menunjukkan bahwa simplisia memiiki mutu serta kualitas yang baik. Tetapi pada uji angka kapang khamir dan cemaran logam berat Cu tidak memenuhi persyaratan Untuk angka kapang khamir tidak memenuhi persyaratan karena proses pembuatan simplisia daun maja kurang terjaga kebersihannya sehingga dapat terkontaminasi oleh jamur. Selain itu, faktor yang dapat menjadi penyebab kontaminasi mikroba seperti kelembaban yang tinggi juga dapat memicu tingginya angka cemaran jamur.Sedangkan untuk kadar logam berat Cu kemungkinan selama penanaman dan pemeliharaan disebabkan karena pemakaian pupuk yang mengandung tembaga. Kata Kunci : Daun maja,Simplisia, Parameter Non Spesifik

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Depositing User:	Triani Febriana Triani
Date Deposited:	08 Nov 2023 04:39
Last Modified:	08 Nov 2023 04:39
URI:	http://repository.uam.ac.id/id/eprint/964

Actions (login required)

View Item